Viviendas Monteverde te ensenia a hacer un horno de barro

Supongo que la mayoría de personas que han encontrado este sitio ya saben lo que es un horno de barro es, sin embargo, es probablemente útil si defino lo que quiero decir con un horno de barro para el propósito de este blog.  Voy a utilizar diferentes nombres para el horno de barro de forma intercambiable, estos incluyen "horno de barro", "horno tradicional de arcilla", "horno de leña", "horno de pizza" y "horno de pan tradicional". Si navega por la web también podrá ver el nombre de "horno de mazorca" Se utiliza  una mezcla de barro y paja (+ o - arena). Este tipo de construcción es probablemente el más antiguo de todos los hornos de barro. Otro nombre utilizado es el horno de tierra.

En mi definición entonces, un horno de barro es cualquier estructura hueca, en forma de cúpula construida fuera de la arcilla, arcilla y arena o arcilla y paja, que se utiliza para el propósito de hornear y asar los alimentos. Tiene un piso de ladrillo y por lo general una chimenea. La mayoría de los hornos tradicionales de arcilla se construyen al aire libre y pueden o no pueden estar cubiertos con una estructura simple (techo). Usted encontrará algunos ejemplos sorprendentes de hornos de barro, en particular los enormes hornos para pizza y pan, construidos dentro de los restaurantes. El horno que he construido es mucho más pequeña, pero aún así adecuada para cocinar para grandes grupos de personas.En viviendas monteverde le vamos a enseñar en el siguiente video como se hace